Áster Crianza 2020 en estuche regalo
Áster Crianza 2020 en estuche regalo

Áster Crianza 2020 en estuche regalo

Precio habitual€22,50
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

D.O. Ribera de Duero

Variedad: Crianza

Un vino potente, con una magnífica estructura y mineralidad, una agradable acidez y unos taninos cremosos. Una magnífica opción para acompañar todo tipo de carnes, así como estofados o cocidos. Su exclusivo estuche es perfecto para regalar a alguien especial 

 

barrel

La suave meteorología provocó un adelanto en la brotación. El inicio estival fue fresco y húmedo, condiciones que regularon la carga de las cepas, reduciendo su producción. Ya adentrados en octubre, las temperaturas frías y secas, con una gran oscilación térmica día-noche, aseguraron una lenta y progresiva maduración en nuestro viñedo, en una cosecha calificada oficialmente como Excelente.

grapes

100% Tinta del País de nuestras parcelas Fuentecojo, La Cueva y Otero Joven que rodean la bodega en Anguix (Burgos), situadas en suelos franco-limosos y con una altitud cercana a los 780 m. Iniciamos la vendimia el 3 de octubre, aprovechando las mañanas frescas y una vez que las uvas alcanzaron su grado de maduración óptimo, de forma manual en cajas de 20 kg y seleccionando en la viña los mejores racimos.

grapes

Tras un suave despalillado y estrujado, la uva realizó la fermentación alcohólica a menos de 28º C. Tras 18 días de fermentación y maceración, el vino realizó la maloláctica en barrica de roble francés con battonages semanales durante dos meses. La crianza se desarrolló durante 16 meses en barricas de roble francés nuevo (75%) y, el resto, en roble francés de dos vinos. Trasegamos este vino en tres ocasiones por el método tradicional, siendo embotellado en julio de 2022.

Color cereza picota de capa media alta con borde granate, limpio y brillante. En nariz destacan los frutos negros, grosellas, zarzamora, con un fondo de especias dulces, hierbas finas y regaliz. En boca aparece la potencia, la expresión de la fruta con un paso suave, acompañada de notas con recuerdos a especiados. Final con equilibrio y estructura, con una agradable acidez y recuerdos minerales propios de nuestro terruño. 

above

Recomendado con aperitivos, verduras y arroces. Aves y caza de pluma. Guisos de pescado. Quesos curados. Cordero asado y lechazos.

POLÍTICA DE ENVÍOS

La política de envíos es diferente dependiendo al tipo de producto que incluyas en tu carrito.

PANADERÍA, REPOSTERÍA Y DESAYUNOS A DOMICILIO (envíos a Madrid)
Enviamos únicamente en Madrid capital en los siguientes códigos postales todos los días de lunes a sábados. Podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido siempre con un mínimo de 72h, ya que es el tiempo que nos tardamos en elaborar el pan. Debes tener en cuenta que en caso de añadir algún pan especial en tu carrito (ejemplo: hogaza semi integral de espelta es especial de lunes, miércoles y viernes) el pedido se entregará el primer día que esté disponible dicho pan. 

Los gastos de envío se calculan al introducir tu código postal en el checkout. Las condiciones de envío según zonas:

  • Zona 1 (M30): Gastos de envío de 2.99 € (pedido mínimo: 12€)
    28001; 28006; 28012; 28020; 28040; 28002; 28007; 28013; 28028;  28045; 28003; 28008; 28014; 28029; 28046; 28004; 28009; 28015; 28036; 28005; 28010; 28016; 28039
  • Zona 2 (M30-M40): Gastos de envío 5.99€ (pedido mínimo: 12€)
    28011; 28024; 28033; 28041; 28050; 28017; 28025; 28034; 28043; 28051; 28018; 28026; 28035; 28044; 28053; 28019; 28027; 28037; 28047; 28054; 28021; 28030; 28038; 28049
  • Zona 3 . Gastos de envío 7.99€ (pedido mínimo: 32€)
    28108; 28109; 28223; 28224

REGALOS

Enviamos a toda la península para entregas de martes a viernes (de lunes a sábado en Madrid capital) El coste de envío es de 7.99€

ATENCIÓN AL CLIENTE

¿TIENES ALGUNA DUDA O QUIERES HACER UN PEDIDO?

Tel.  91 445 56 13
Whatsap. 685 776 400
Mail general. info@vanille.es
Mail para restaurantes y empresas. leticia@vanille.es

NUETRAS TIENDAS

VANILLE BAKERY LAB&CAFÉ
Santa Engracia, 143
28003 - Madrid
L-S: 8.00h - 21.00h
D: 9.30h - 21.00h
.
VANILLE BAKERY LAB
Donoso Cortés, 8.
28015 - Madrid
L-D: 8.00h - 21.00h

Quizá también te guste


Visto recientemente