NUESTROS PANES
Rotundamente sí. Nuestros panes están hechos únicamente con agua, harina y sal, no tienen levaduras comerciales ni ningún otro aditivo.
Si no tienes cuchillo los rebanaremos por ti. Sólo tienes que indicárnoslo a la hora de hacer el pedido.
Los panes de Vanille, todos 100% masa madre, aguantan en perfecto estado de 3 a 5 días. Lo mejor es que lo guardes en algodón: un trapo o bolsa de tela para que el pan mantenga su humedad mientras al mismo tiempo respira. Si no tienes tela puedes hacerlo en la bolsa de papel en la que te entregamos la hogaza. Por favor, si sentís un poco de cariño por el pan ¡nunca, jamás de los jamases! guardéis el pan en bolsa de plástico
Por supuesto que sí. Nuestros panes no pasan por ningún proceso de congelación en nuestras instalaciones por lo que puedes hacerlo sin problema. Eso sí, te recomendamos que lo hagas en una bolsa de plástico, y no congelar la hogaza directamente en la bolsa de papel para que no agarre el sabor
No. Tenemos pan bajo en carbohidratos, como nuestra hogaza sarraceno, pero no es apto para celiacos
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